Bolo de cenoura saudável

Ingredientes:

  • 2 cenouras grandes sem casca picadas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite de soja
  • 2 colheres de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de soja
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura

  • 1/2 xícara de leite de soja
  • 1/2 xícara de leite condensado de soja
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de maisena

Modo de preparo:

No liquidificador, bata a cenoura com os ovos, o leite de soja, a margarina e o açúcar até ficar homogêneo. Peneire metade das farinhas misturadas e adicione à mistura do liquidificador. Bata até ficar homogêneo. Transfira para uma vasilha, acrescente a farinha restante, o fermento e misture com uma colher. Despeje a massa em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Leve ao fogo os ingredientes da cobertura até levantar fervura e engrossar. Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos. Desenforme o bolo depois de frio, espalhe a cobertura e sirva.


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20.05.2013 às 19:55


Eu só queria…eu só preciso, do que você me fez querer e precisar…eu só preciso e quero você, que se foi!


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19.05.2013 às 23:29


"Dei um suspiro fundo. Um suspiro de verdade, vontade, saudade. Um suspiro imenso, profundo, intenso. Um suspiro que a gente só dá quando lembra de alguém que foi importante na nossa vida."
Clarissa Corrêa  (via jardim-do-coracao)

(Source: decifro)


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15.05.2013 às 23:56


"Sabe, quando a gente tem vontade de encontrar
A novidade de uma pessoa
Quando o tempo passa rápido
Quando você está ao lado dessa pessoa
Quando dá vontade de ficar nos braços dela
E nunca mais sair"
Sei, Nando Reis (via flor-azul)

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07.05.2013 às 22:33


"Porque eu gosto de quem presta atenção em mim. De quem procura novidade mesmo me conhecendo do avesso. De quem não desiste de me descobrir. De quem não se cansa da rotina. De quem se entrega. Sempre."
Clarissa Corrêa.   (via romantizar)

(Source: recitarpoesias)


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07.05.2013 às 21:47


"Do que eu tenho medo? Deixa eu ver. Sei lá, de repente de chegar um dia e ver que foi tudo em vão, que não valeu a pena, cada gesto ou cada ação, cada investimento e concessão."
Gabito Nunes.   (via trechoselivros)

(Source: saudadedodepois)


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04.05.2013 às 20:32


"Eu não quero outro sorriso, outro riso, muito menos outro olhar que me contemple. Eu não quero outro colo, outro carinho, nem outro abraço que me acolhe e me protege de toda maldade do mundo. Eu não quero outro beijo, outro cheiro, nem outros dedos entrelaçando os meus. Eu não quero outro amor, além do seu. Eu não quero outro alguém, além de você."
Plenitude.  (via flor-azul)

(Source: p-l-e-n-i-t-u-d-e)


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03.05.2013 às 19:06


Nem mesmo os dias sem cor, sem graça e sem sol seram capazes de apagar o encanto e a emoção que seus olhos nos meus e o brilho do seu sorriso, sem nem um pouco de juizo.
Nada vai levar você de mim, nem mesmo a situação, a distância, ou o tempo, tudo há de lembrar você, um pensamento ao longe pode me levar de novo para o nosso mundo, nosso momento, ouvir sussuros no ouvido, palavras carinhosas de amor, sentir cada toque e beijo com a emoção do primeiro beijo e a intensidade do último …
Reviver quantas vezes for necessário, eternizar e para sempre de ti, me lembrar!


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03.05.2013 às 18:50


“Quero ser o teu amor amigo. Nem demais e nem de menos. 
Nem tão longe e nem tão perto. 
Na medida mais precisa que eu puder. 
Mas amar-te sem medida e ficar na tua vida, 
Da maneira mais discreta que eu souber. 
Sem tirar-te a liberdade, sem jamais te sufocar. 
Sem forçar tua vontade. 
Sem falar, quando for hora de calar. 
E sem calar, quando for hora de falar. 
Nem ausente, nem presente por demais. 
Simplesmente, calmamente, ser-te paz. 
É bonito ser amor amigo, mas confesso é tão difícil aprender! 
E por isso eu te suplico paciência. 
Vou encher este teu rosto de lembranças, 
Dá-me tempo, de acertar nossas distâncias…”

Fernando Pessoa


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14.04.2013 às 22:25


"— Meus medos?
— É
— Eu tenho medo de ser esquecido."
A culpa é das Estrelas.  (via trechoselivros)

(Source: abismogelado)


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14.04.2013 às 18:29



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